Klimatförändringar, ökad sårbarhet i handelssystem och geopolitiska spänningar sätter stor press på den globala livsmedelsförsörjningen. En antagonist kan i krig liksom i fred attackera livsmedelsförsörjningen i syfte att förmå en stat eller ett samhällsviktigt företag till eftergifter. Därför finns ett stort behov av att stärka Sveriges förmåga att avskräcka, upptäcka och hantera antagonistiska hot mot livsmedelsförsörjningen. Nu är det dags återta förmåga inom livsmedelsberedskapen, men hur går vi tillväga och vad kan vi lära av Ukraina?
Inom denna session diskuteras livsmedelsberedskap. Camilla Eriksson, forskningsledare vid FOI, berättar om satsningen på ett nytt kunskapscentrum för livsmedelsberedskap och vilka möjligheter det kommer innebära för samverkan inom livsmedelssektorn. Brian Kuns, forskare vid SLU, berättar om vad vi kan lära oss från Ukraina.
Sessionen leds av Kristina Hellström, forskare vid FOI, och avslutas med ett panelsamtal.
